Colosseo – O melhor fondue de Gramado

Ir a Gramado e não comer uma sequência de fondues, é o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa…. Não é mesmo?!?!? Como nós adoramos tradições, principalmente as gastronômicas, não perdemos tempo e fomos ao Restaurante Colosseo experimentar esse prato típico da serra gaúcha.

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Escolhemos o tradicional Restaurante Colosseo, que possui 18 anos de história e foi premiado por 5 anos consecutivos como o melhor fondue de Gramado e podemos afirmar que o restaurante faz por merecer a premiação.

O restaurante fica localizado no Centro de Gramado, na famosa Avenida das Hortênsias, um lugar bem fácil de encontrar. Com música ambiente de qualidade, iluminação apropriada e uma decoração sofisticada inspirada no Coliseu Romano, a satisfação do visitante é garantida. Destaque para as mesas próximas das grandes janelas do restaurante, proporcionando uma linda visão de Gramado e torna o clima ainda mais romântico. Os funcionários são muito atenciosos, simpáticos e solícitos com todos os clientes.

O restaurante possui um cardápio amplo com carnes, massas, aves, risotos, pratos infantis e a sequência de fondues na gordura ou na pedra. Nossa escolha foi a sequência fondues na pedra por ser o mais tradicional de Gramado.

Para abrir o jantar foi servido o couvert da casa com uma pequena bandeja de frios composta por queijo, salame, azeitona e pães acompanhados de manteigas temperadas e geleias.

Logo depois, veio a primeira etapa da sequência de fondues, que é a combinação de vários queijos derretidos na panelinha de barro e como acompanhamento, pão branco amanhecido, pão preto, brócolis, goiabada, cenoura baby e batatinhas.

Continuando a sequência, veio o fondue de carne, com filet mignon, picanha, entrecot e frango. As carnes são grelhadas na pedra pelo próprio cliente, de acompanhamento são servidos 14 tipos de molhos e guarnições.

Para terminar o meu preferido, o mais gordo e delicioso, fondue de chocolate. A combinação dos chocolates é perfeita e os acompanhamentos arrematam a festa de sabores. Além das tradicionais frutas, como morango, banana, uva, mamão, maçã, melão, laranja e abacaxi, ainda vem biscoito waffle.

Nós gostamos muito, tudo estava muito saboroso desde o couvert até o delicioso fondue de chocolate. Tudo simplesmente maravilhoso!!!

Restaurante Colosseo

Avenida das Hortênsias 1560, Centro – Gramado/RS

Telefone: (54) 3286-7259

E-mail: colosseo@restaurantecolosseo.com.br

Facebook: www.facebook.com/RestauranteColosseo

Twitter: @ColosseoGramado

www.restaurantecolosseo.com.br

Horário de atendimento:

Segunda-feira à quinta-feira, das 18h às 24h

Sexta-feira à domingo, das 11h às 15h e das 18h à 1h.

Post apoiado - Cortesia na sequência de fondue. O Vivi na Viagem tem o compromisso com os seus leitores e mantém a transparência dos serviços que foram oferecidos.

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2 Comentários

  1. Amanda

    E em relação ao preço? vou pra gramado em outubro e tenho visto diversas opções de sequencia de fondue. Gostaria de saber a media de preço da sequencia no Colosseo.
    Obrigada desde já e parabéns pelo blog.

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