Spoleto Minha Cozinha Italiana

A famosa rede de comida italiana lança novo conceito: Spoleto Minha Cozinha Italiana. O projeto consiste na apresentação de uma culinária ainda mais italiana, com produtos frescos e qualidade. A marca recebe mudanças na identidade visual dos restaurantes.

Fomos convidados para experimentar os novos pratos e conhecer o novo design da loja do Leblon, no Rio de Janeiro. Já posso adiantar que nós simplesmente adoramos! O visual da loja ficou moderno, contemporâneo, os pratos ficaram ainda mais saborosos e frescos.

Sobre o cardápio

O novo cardápio foi apresentado pela Chef Andréa de Sá Conceição, que foi criada na Itália, possui formação gastronômica na Europa e hoje é responsável direta pelo padrão de culinária da rede de restaurantes Spoleto.

Experimentamos alguns dos novos pratos da rede: tábua de frios, risoto al mare, ravióli de carne ao molho pomodoro, fettuccine com cogumelos e azeite trufado, foccacia de nutella com morango.

Os destaques vão para o risoto al mare, que estava saborosíssimo e no ponto perfeito. A tábua de frios, que traz inovação e sofisticação com os ingredientes muito bem selecionados. Por último, não menos importante, a foccacia de nutella com morango, uma sobremesa deliciosa!

Na pista fria entram ingredientes típicos da Itália, preparados diariamente nos próprios restaurantes da casa. Os pratos podem ser finalizados com itens adicionais gratuitos. Entre eles estão: queijo parmesão ralado na hora, azeite de trufas e crema di balsâmico. Já entre os adicionais pagos aparecem o presunto de Parma, mussarela de búfala, camarões especiais, tiras de frango marinadas e polpetone.

Junto com o novo conceito da rede, as lojas oferecerão a nova coleção de pratos “Minha Cozinha Italiana”. Os clientes poderão escolher entre quatro combos e ganhar um dos seis pratos. Na compra da refeição, o cliente levará um dos pratos da coleção. Nós ganhamos um kit com um dos pratos e também uma massa italiana.

Spoleto Minha Cozinha Italiana

Hoje 20% da Rede Spoleto já opera com esse novo conceito, são 74 lojas em 14 estados brasileiros, que já se adequaram ao conceito “Minha Cozinha Italiana”. A meta do Spoleto é concluir a repaginação das mais de 350 unidades nos próximos cinco anos.

A experiência foi a convite e todas as opiniões são minhas.

SPOLETO LEBLON

Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 427 - Loja A
Telefone: (21) 3205-7359
Site: www.spoleto.com.br